Legtöbbször a születésnapi torta az ünnepség csúcspontja. Fajtáját, ízeit tekintve bármilyen lehet, ami a formáját illeti, leggyakrabban kör alakú. De lehet négyzet alakú is, sőt egyre divatosabb, az életből vett különböző formák utánzása (például gyerekeknek autó, labda, népszerű mesefigurák, repülő stb.).
Aki széleskörű összejövetelt szokott tartani, sok vendéggel, az gyakran emeletes tortát választ. Formától, mérettől és íztől függetlenül a lényeg leginkább ami a tetején van: a gyertyák. Általában annyi gyertya borítja, ahány éves a születésnapos. De divatba jöttek a számot formázó gyertyák is, ami kényelmesebb, bár kevésbé romantikus. Az ünnepeltnek azután kell elfújnia a gyertyákat, hogy magában kívánt valamit.
Babonások úgy tartják, ha elsőre sikerül elfújni az összes gyertyát, akkor valóra válik a kívánság. Eztán következik a torta felvágása, ami általában a születésnapos feladata. Bár a születésnap ünneplése nem volt széles körben elterjedt, már a középkorban is köszöntötték tortával az ünnepeltet. Angliában szimbolikus apró tárgyakat sütöttek bele (például érméket, gyűrűket és gyűszűt is). Minden tárgynak jelentősége volt, egy-egy jóslás kapcsolódott hozzájuk.
|
